Hai appena comprato un piano cottura a induzione e non vedi l’ora di provarlo, ma ti assale il dubbio: “Come si installa correttamente senza rischiare di fare danni?”.
La buona notizia è che l’installazione di un piano a induzione non è così complicata come sembra, ma ci sono delle regole fondamentali da rispettare.

In questa guida scoprirai passo passo come installare un piano a induzione in modo sicuro, senza sbagliare, e con qualche trucco che pochi conoscono.

Perché scegliere un piano a induzione?

Prima di vedere come montarlo, ecco perché il piano a induzione è sempre più diffuso:

• Consumi ridotti: riscalda solo la pentola, non tutta la cucina.

• Velocità: l’acqua bolle in meno della metà del tempo rispetto al gas.

• Sicurezza: niente fiamme libere, niente fughe di gas.

• Facilità di pulizia: basta un panno per rimuovere lo sporco.

Cosa serve per l’installazione

• Piano a induzione nuovo (ovviamente!).

• Spazio nel top della cucina con foro delle dimensioni corrette.

• Cacciaviti e morsetti elettrici.

• Multimetro per controllare la tensione.

• Linea elettrica dedicata con interruttore differenziale (consigliata).

Come installare un piano a induzione passo passo

1. Controlla il foro nel piano cucina
   Ogni piano a induzione ha misure standard (es. 60x50 cm). Se il foro non corrisponde, dovrai adattarlo.

2. Assicurati della potenza elettrica disponibile
   Un piano a induzione richiede in media dai 3,5 ai 7 kW. Se hai un contratto domestico da 3 kW, rischi di far saltare la corrente.

3. Collegamento elettrico

   • Scollega la corrente dal quadro elettrico.

   • Collega i cavi del piano (fase, neutro e terra) seguendo lo schema riportato sul manuale.

   • Usa morsetti sicuri e ben serrati.

4. Inserimento nel top cucina
   Posiziona il piano nel foro, assicurandoti che sia ben livellato e stabile.

5. Prima accensione e test
   Riattiva la corrente e prova con una pentola adatta (ferromagnetica). Se tutto funziona, sei pronto a cucinare.

Errori da evitare assolutamente

❌ Collegare il piano senza aver tolto la corrente.
❌ Usare prese normali invece di una linea dedicata.
❌ Non rispettare lo schema elettrico fornito dal produttore.
❌ Installare il piano in uno spazio senza aerazione.

Il consiglio dei professionisti

Se non hai dimestichezza con l’elettricità, la cosa migliore è affidarti a un elettricista certificato. Ti assicuri che l’impianto sia a norma e non rischi sanzioni o problemi di sicurezza.

Conclusione

Installare un piano a induzione è più semplice di quanto pensi, ma richiede attenzione e precisione. Seguendo questa guida, potrai goderti un nuovo livello di cucina veloce, sicura e moderna.

E ora la domanda: sei pronto a dire addio al gas e passare al futuro della cucina?